酸梅汤降火还是上火?常常喝酸梅汤降火还是上火?
酸梅汤可以降火,因为中医上讲酸味入肝经,所以酸梅汤具有平降肝火的功效。
酸梅汤配方8种原料是什么?酸梅汤配方比例大全?
【酸梅汤】
食材:乌梅30克,山楂20克,桑葚5克,洛神花8朵,甘草10克,陈皮5克,250克黄冰糖
详细步骤:
先把材料准备好。(乌梅30克,山楂20克,桑葚5克,洛神花8朵,甘草10克,陈皮5克)
还要准备好250克黄冰糖。
材料都准备好后,开始自制酸梅汤。先把刚刚准备好的材料清洗干净,清洗干净后,倒入清水泡上30分钟。
30分钟后,连水和食材都倒进砂锅里,再加入8斤水。
开大火烧开,再转小火炖上30分钟,30分钟后,把准备的冰糖放入,再熬10分钟。
熬好后,关火,把食材过滤一下。
然后把熬好的酸梅汤倒进凉水壶里,放凉。如果喜欢喝冰镇的,放凉后再放进冰箱里冷藏4个小时,口感会更佳。天热的时候来一杯,酸甜可口,特别过瘾,比买的酸梅汤好喝多了,毕竟自己熬制的都是真材实料哦。