空气炸锅和烤箱哪个更适合家用？空气炸锅可以做哪些美食？

空气炸锅和烤箱哪个更适合家用?空气炸锅与烤箱到底该选谁?

空气炸锅与烤箱的区别

很多人都搞不清楚空气炸锅和烤箱的区别，其实空气炸锅是属于烤箱的一种，它们都是利用高温加热空气，将食材烤熟。

虽然这两种小家电的本质一样，但是它们的发热原理却有很大的不同。

空气炸锅是通过热风急速循环，将食物中的水分带走，以烘烤的方式做出油炸的口感。

烤箱是通过上下加热管达到精准控温，制作的食物种类比较丰富，制作出来的食物口感更好。

空气炸锅的优点与缺点

我们现在来说一说空气炸锅的优点和缺点。

优点：

1.不占空间

空气炸锅分为8升10升，一般10升现在是最大的容量了，不过即使是10升的空气炸锅，体积也就只有一个电饭煲大小，放在厨房灶台不会显得过分拥挤。

2.使用便利、省时省力

使用空气炸锅制作美食非常方便，因为它不需要预热，将半成品或者其他食材放进空气炸锅内，定时十几二十分钟就可以制作完成。

缺点：

1.容量小

空气炸锅不占空间就意味着它的容量比较小，中口支架使用可能会有些不够用，因为它只有薄薄的一层，可以制作食物，反复叠加很容易导致食物制作后不熟。

2.不好清洁

恭喜大家觉得我有一个缺点呢，就是不好清洁。

将食物放置在空气炸锅内，制作完毕还需要清洁里面的污垢，实在是太麻烦了。

烤箱的优点与缺点

优点：

1.空间大

烤箱的容量一般都要比公司掌握得大很多，它有很多容量大小选择，所以你可以满足个口之家的饮食需求。

2.满足多种制作需求

正是因为烤箱的容量大，所以无论制作什么美食都是游刃有余。

缺点：

1.速度慢

烤箱有一个致命缺点，那就是需要预热，所以它制作食物的速度比较缓慢。

很多上班族觉得他速度慢，所以才选择空气炸锅。

2.不好清洁

烤箱跟空气炸锅都有一个致命的缺点，那就是不好清洗，毕竟无论是用空气炸锅还是烤箱都会出现一些油污，这些油污用普通的抹布根本就擦不掉。

空气炸锅和烤箱到底哪一种适合家用呢?

空气炸锅和烤箱我各自使用了半年的时间，对于我这种独居人士来说，其实空气炸锅更加适合我，毕竟它的制作时间比较快，不需要花费很多时间，很适合忙碌的上班族。

而烤箱更适合多口之家来使用，大家可以根据自己的实际需求选择。

空气炸锅可以做哪些美食?

一、炸花生米

准备适量花生米，用清水洗一下。洗完后，用厨房纸控干水分，静置5分钟。然后把花生米放入空气炸锅中，刷上适量的油。温度调成200度烤十分钟后即可出锅。空气炸锅制作的炸花生米，色泽金黄，没有焦糊，香气扑鼻。把花生米取出来，放入盘子里，然后均匀撒上盐，就可以了。这样的炸花生米充分还原了花生米的美味，不管是作为开胃菜，下酒菜，休闲零食，都很不错，大人小孩都很爱。

二、蒜香五花肉

准备新鲜的五花肉，用清水洗干净，切成均匀的肉片。调制调料，准备一个空的碗，放入两勺生抽，一勺蚝油，适量白糖、一勺料酒、半勺淀粉，加入些蒜末，葱花，搅拌均匀。然后六可以倒入五花肉，加入烧烤粉，搅拌均匀，腌制15分钟。腌制完的五花肉，放入空气炸锅中200度烤分钟，然后给五花肉翻面，再烤十分钟。这样烤好的五花肉，色泽金黄，香味四溢，问到味道就流口水了。

三、蜜汁烤红薯

新鲜的红薯洗干净，放入锅中，加入冷水和适量食盐，煮十分钟。取出来，控干水分。然后就可以放入空气炸锅中，温度调制200度，两面均匀各烤20分钟。这样做好的烤红薯，色泽金黄诱人，香甜留汁，隔壁家的小孩子看到都馋哭了，营养美味又健康，比外面买的还好吃。

四、炸香蕉

准备一根新鲜的香蕉，去皮切成两半，涂上蜂蜜水，加上一小块芝士，然后用锡纸包好，放入空气炸锅中。空气炸锅温度调成200度，烤5分钟就可以出锅了。这样做的炸香蕉，营养美味，香甜可口，是绝佳的甜品。

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