五羊雪糕什么时候雀巢收购的?
五羊雪糕是在1999年被瑞士雀巢集团收购的。虽然五羊雪糕被就够了,但五羊甜筒的包装也没有完全改成雀巢包装,而是在原有的基础上做了一些改动。到了2021年6月,合同到期后,雀巢就无法继续使用“五羊”的商标了,而是由广州越秀风行食品集团有限公司运营。
雀巢在收购了五羊雪糕之后,也是靠着五羊雪糕稳住了在中国的市场。在2008年的时候,还在广州建了当时亚洲最大的冰淇淋工厂,主要是用来生产雀巢和五羊牌的冰淇淋。并且打造了新品牌粤新意,所以在买雪糕的时候,会发现包装盒味道都和五羊十分相似。在2002年至2005年,五羊雪糕还获得广州市著名商标的称号。
雀巢冰淇淋在中国市场实施“双品牌战略”的得力武器就是五羊,该品牌一直由雀巢冰淇淋团队负责市场运营。并且雀巢公司也是不断的追加生产五羊牌雪糕公司的投资,之后这个生产基地成为了雀巢在中国的两大冰淇淋生产基地之一。
五羊雪糕的经典包装在被雀巢负责的这些年也是在不断的升级。新包装融入了广东城市著名地标建筑的设计元素,并且冰淇淋产品的配方也采用的是全进口奶源,蛋筒添加燕麦风味。在口味上,结合新式茶饮,还推出了芝士乌龙茶味和芒果西柚味等新品,也是备受人们的欢迎。
五羊雪糕改名粤新意了吗?
五十年代,卖冰还是一项纯手艺活儿,广东人吃一次冰,通常要去私人开的冰室里购买。早期冰室里的雪糕其实已经接近现代雪糕的样子,但全部依靠手工制作,价格不菲。
比如从1937年营业至今的顺记冰室,当时就以独特的椰子雪糕出名,因其用料考究,唯有达官显贵才能享用得起。
到了五十年代末六十年代初,随着工业化的兴起,开始有工厂利用技术、设备上的优势生产雪糕,五羊雪糕就是这个时间段诞生的。
彼时到冰室吃冰虽然已经平民化,但仍然需要在店里消费,一般都是情侣谈情说爱、同学聚会的场所,性价比会低一些,其中的雪糕仍然是高价品种。
听老一辈的广东叔叔说,那时去冰室买一杯红豆冰(红豆沙加白糖冰水)要八分,一只雪批(冰棍)要1角钱,而仅仅是买一个单球雪糕就要2-3角。在当时很有名的美利权冰室买一个“冰船”,(在船形的玻璃碗中盛三色雪糕球,放上红豆和水果丁)就要8角钱。
而五羊雪糕刚问世的价格则是3角4分,和一个单球相当,但雪糕给的更多,还可以拿在手中边走边吃,味道也更丰富。
尤其是拿蛋筒承载雪糕,现在很常见,但在那个年代,其他牌子可都还在做单一的冰砖、大板、袋儿淋这种纯雪糕,而五羊早已玩起了“蛋筒雪糕”这一流行元素。那时蛋卷还无法实现流水线生产,全由师傅们一个个亲手加工而成。
其实,这已经是五羊雪糕第三次“易主”了。
1986年,人民食品厂与广东国际食品有限公司、香港牛奶公司签订三方合资协议,筹建了广东冷冻食品有限公司,简称“广冻厂”,早期红蓝条纹包装的五羊雪糕就是香港牛奶公司时期生产的。