韭菜鸡蛋饺子馅怎么调好吃？韭菜有什么营养价值？

韭菜鸡蛋饺子馅怎么调好吃

很多人都喜欢吃饺子，今天我给大家介绍一种非常好吃的饺子馅，那就是韭菜鸡蛋饺子馅。

食材

韭菜 1把

鸡蛋 3个

食用油 适量

蚝油 适量

味极鲜 适量

盐 适量

方法/步骤

挑选新鲜的韭菜洗净、切成丁备用

把鸡蛋打散，锅中放入适量的食用油，将鸡蛋炒熟后切碎

将切好的鸡蛋和韭菜放入盆中，加入食用油、蚝油、味极鲜、盐，搅拌均匀

擀好饺子皮后，就可以用我们调好的饺子馅开始包了

锅中放入适量的水，大火烧开后，将饺子放入锅中煮熟就可以了

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注意事项

韭菜一定要选择新鲜的

韭菜的营养价值及功效?

韭菜有益肝健胃的功效。韭菜中含有挥发性精油、硫化物等成分，它散发的独特辛香气味有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。其中的硫化物还有杀菌消炎作用 ，有助于人体提高自身免疫力。

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