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据日本电视台6号报道,当地数据公司的一项调查显示,截至5号,在100家日本主要的餐饮公司中,至少有28家停止了含鸡蛋菜品的供应,比上个月增加了10家。报道称主要原因是禽流感导致鸡蛋价格上涨。
据了解目前东京每公斤鸡蛋已经涨到了350日元左右,约合人民币18元,而这个价格也创下了30年来的新高。
日本多地近期持续暴发禽流感疫情导致大量蛋鸡被扑杀,该国鸡蛋价格不断飙升、供应短缺。受此影响,一些餐饮企业不得不停止供应蛋包饭、玉子烧等含蛋菜品。
(实习编辑:张东阳)
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