印度西红柿价格暴涨445% 快餐店宣布供不起了！

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据印度媒体报道，印度多地番茄价格翻倍上涨，价格超过每公斤150印度卢比（约合13元人民币），是低点价格的4倍不止。

据《印度斯坦时报》8日报道，印度北方地区多家麦当劳宣布将临时取消餐品配方中的鲜番茄片，原因是采购部门无法获得足量符合品质要求的番茄。麦当劳在印度的特许经营商称，大约有15%的店铺的餐品配方会受到影响，主要在印度北方近期番茄产量较低的地区。

番茄价格上涨也引发一系列社会问题，包括蔬菜摊贩的番茄遭到盗窃、反对党将西红柿挂在胸前称其为“珠宝”以讽刺价格过高等。价格飙升甚至正在助长犯罪。据《印度斯坦时报》报道，印度南部卡纳塔克邦的一名农民报告称其有价值15万卢比的西红柿被盗。

在印度，洋葱和番茄是最主要的两种蔬菜。印度历史上多次政治选举中，蔬菜价格上涨都作为反对党重要的竞选话题。印度一些执政党曾因无法控制洋葱价格而输掉选举，洋葱与西红柿是印度主要菜肴中必不可少的元素。高食物价格还可能妨碍印度央行推动经济增长、控制通胀的努力。

印度社交媒体上充斥着与西红柿有关的热梗。一幅图片上西红柿在跟汽油和柴油赛跑时跑在了前面，有一个段子说每公斤西红柿都可以免费换一部iPhone手机。

根据印度消费者事务、食品和公共分配部收集的数据，6日印度首都新德里的西红柿零售价为每公斤120卢比(约合1.45美元)，而2023年初为每公斤22卢比。相比之下，首都的汽油价格约为每升96卢比。社交媒体上的一个视频戏称，收买政治家比购买西红柿便宜。

印度《经济时报》称，即便考虑到周期性波动，相比往年，今年番茄价格变化大得令人吃不消，这可能与今年全球气候变化有关。《今日印度》报道称，厄尔尼诺现象导致今年印度初夏的高温天气延长且季风期推后、降雨不足，农作物普遍面临减产风险。

（编辑：刘喻斯）

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