阿姨爷叔请提问|春季野菜惹人爱 公园绿地覅去采

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公园或小区绿地里的野菜，可以摘来吃吗？

据统计，上海的野生蔬菜大约有120多种。其中有许多因为阿姨爷叔喜欢吃、食用量大，比如荠菜、草头等，已经成为常年规模化、标准化种植的蔬菜，可以放心食用。而生长在公园或小区绿地里的野菜，生长环境和过程，那都是一笔糊涂账，吃进嘴里，也有不小的安全风险。

比如，有的野菜生长在重金属含量比较高的土壤中，大量食用可能严重损害健康。再比如，长在路边的野菜，长期被汽车尾气污染，致癌物多环芳烃的含量很高，对身体也不利。另外，有些有毒植物，长相酷似野菜，没有经验根本识别不出来，一旦吃下去，也有中毒的风险。所以还是提醒大家，想吃野菜就去正规渠道购买，自己在公园、绿地摘野菜是不靠谱的。（看看新闻Knews记者：朱佳伟 实习生：李睿昕）

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