红酒已经开瓶需要在几天内喝完？红酒没有开瓶器怎么开？

红酒已经开瓶需要在几天内喝完?

红酒开瓶7天内喝完最好。红酒在开瓶后就会迅速发生氧化反应，一般一周左右，酒液就会氧化过度，酒液开始变酸，有一种醋酸的味道，那么这瓶红酒就是变质了，不适合继续饮用。

葡萄酒是一种活的饮料，会随着时间而改变。打开酒瓶后，当氧气与葡萄酒接触长时间后，它会改变葡萄酒的颜色，降低葡萄酒的香气，使葡萄酒的味道变淡。

开瓶后葡萄酒保存多久

冰箱冷藏可以放1周

红酒开瓶后没喝完，把软木塞塞回，酒瓶直立摆放，在冰箱中冷藏保存1周。可在红酒瓶外加塑料袋防止冰箱中气味影响红酒风味。冰箱中冷藏温度会多少影响红酒的风味。

常温可以放1-3天

酒精度低的红酒没喝完塞回木塞在常温下可保存1天，酒精度高的红酒也只能延迟3天时间。

排空气法可放2-3天

采用真空泵抽走瓶中空气，或用惰性气体填充方式可防止红酒氧化变质，这样的红酒能保存2-3天，不超过1周。

打开红酒保存方法

冷藏放置：可以放置在冰箱内，当然如果有立的冰箱存放是好的，这样可以防止窜味。

重新封口：把瓶塞完全按照原样塞回瓶子里，并用保鲜膜缠绕，防止空气进入。

直立放置：这样可以减小酒液和瓶中空气的接触面积，减缓氧化速度。

换瓶：如果有纯净干燥的螺旋盖葡萄酒瓶，可以选择将剩余的葡萄酒倒入新酒瓶中，然后拧紧螺旋盖冷藏放置即可。

用真空瓶塞：真空瓶塞可以在真空泵的作用下把空气抽出酒瓶可以帮助葡萄酒保存更久。

红酒没有开瓶器怎么开?

方法一

1、准备一条毛巾。把红酒瓶口的塑料帽撕下。把毛巾叠成方块放到墙面上。让红酒瓶和墙面成90度角。

2、右手拿住毛巾，左手拿住红酒瓶，有节奏的撞向墙面毛巾部位。

3、当把红酒瓶塞子撞出一半多的时候就可以停止了。用手握住露出的塞子部分左右旋转拧开。好了，酒瓶塞子已经完好无损的起出来了。

方法二

1、和毛巾法类似缓冲物换成了鞋子，把红酒瓶底垂直放入皮鞋后跟里面。

2、横着拿好酒瓶和缓冲物，找一面墙(如果是户外很可能是一棵树)用合适的力道有节奏的砸上去，如果没有这样的面，也可以把酒瓶倒着夹在自己的膝盖之间，找东西敲打酒瓶的底部。

3、注意：敲击时用力一定要适当。红酒塞快出来之前，停止敲打，用手拔出红酒塞。

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