82年的拉菲为什么不会过期?
82年的拉菲会过期,但不是保质期而是适饮期。葡萄酒一般讲究适饮期,大部分是3到5年左右,而82年拉菲葡萄酒因年份好,葡萄酒品质高,且是名庄酒,具有很高的陈年潜力,因此可以存放十年以上。
1982年的波尔多拥有葡萄成熟的完美气候条件——夏季炎热不干燥,使葡萄拥有非常好的成熟度;采收季阳光灿烂无雨水,保障了葡萄在最好状态下进行采收。这样一来,1982年也就成了近五十年来的波尔多“世纪年份”,卖的贵也是理所应当的了。
1982年拉菲得到罗伯特·帕克一百分的评价,让他因此一举成名,他的追随者日益增多,影响力不可同日而语。82年的拉菲改变了帕克的命运,作为一个优秀的酒评家,帕克也改变了许多葡萄酒的命运。这样的历史性转折,这样的高分名酒,罗斯柴尔德家族再稍微鼓吹一下,82年的拉菲何愁卖不出高价呢!
82年的拉菲干红葡萄酒如今已不再只是一款简单的干红葡萄酒而已了,这个年份的干红葡萄酒影响了整个拉菲庄园,甚至整个法国的红酒界,人们对这款干红葡萄酒越来越深入的追求,越来越喜欢这款干红葡萄酒,所以不得不说这个年份的干红葡萄酒能够满足多少消费者的需求了。
拉菲干红葡萄酒保质期多久?
一、拉菲红酒可以放多少年?
所以说拉菲保质期并没有的,但是对于酒却讲究最佳的饮用期。
小拉菲红酒作为世界顶级的红酒在平常保存中,陈放几十年都是没有问题的,但是对于红酒的最佳饮用期一般是在酿制后的5到8年时间。
二、18年的大拉菲保质期多久?
①拉菲葡萄酒保质期是10年。
葡萄酒是有生命的,好酒在其陈年的过程中有一个从年轻到成熟,到巅峰再到衰落的过程。葡萄酒一般在巅峰期时饮用是较理想的,即便是在其衰落期,酒的变化也是渐变的,也不能绝对地说其就不能饮用了,只是其品质不佳或味道不好了。
葡萄酒并不是年份越老越好,过了保质期的葡萄酒能不能喝要视具体情况而定,因为有的葡萄酒过期了不一定变质,而没过期的葡萄酒也可能变质,它的质量好坏与保存方法密切相关。
保存葡萄酒时,要有合适的温度,尽量水平放置,还应避光,保持软木塞湿润,防止空气进入导致葡萄酒氧化,另外要避免存放地点过于潮湿,以防止细菌滋生。
②不光是拉菲,所有的红酒,其实都是不谈保质期的。
红酒只讲究“适饮期”。通常,价格比较低廉的普通红酒(占世界产量的95%以上的红酒)都是出厂后越早饮用越好,只有不到1%的佳酿,适合陈年5年以上,而且,并不是放得越久越好,再好的酒都是有适饮期限的,过了这个适饮期,酒质会走向衰退。
三、15年拉菲红酒保质几年?
15年拉菲红酒保质30年。开瓶闻瓶,红颜容强烈铁锈味,臭味,霉味,拉菲新鲜果酱香,带点甜红颜容醒酒三个钟之后开始有淡酒香,拉菲基本上没什么气味
醒酒六个钟开始喝,拉菲的“拉菲味”很典型,湿润木头,